바쁜 직장인들에게 전자레인지로 간편하게 데워 먹을 수 있는 도시락은 필수입니다. 아침에 빠르게 준비하고, 점심에는 따뜻하게 즐길 수 있는 도시락 메뉴를 찾고 있다면 이번 글을 주목하세요! 밥과 반찬이 조화로운 한식 도시락부터 간편한 서양식 도시락까지, 전자레인지로 맛있게 데워 먹을 수 있는 3가지 도시락 레시피를 소개합니다.
1. 소불고기 & 현미밥 도시락
한국 직장인들에게 가장 인기 있는 도시락 메뉴 중 하나는 불고기 도시락입니다. 특히 소불고기는 간단하게 조리할 수 있고, 전자레인지로 데워도 맛이 그대로 유지되는 장점이 있습니다.
재료 (1인분)
- 소고기 불고기용 100g
- 양파 1/4개
- 당근 1/4개
- 간장 1큰술
- 설탕 1/2큰술
- 다진 마늘 1작은술
- 참기름 1작은술
- 깨 약간
- 현미밥 1공기
만드는 방법
- 소고기에 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 넣고 10분간 재워둡니다.
- 팬에 양파, 당근을 넣고 볶다가 재운 소고기를 넣고 익힙니다.
- 현미밥을 도시락통에 담고, 볶은 불고기를 올려줍니다.
- 전자레인지 1~2분 데워 먹으면 맛있는 불고기 도시락 완성!
2. 치킨 브로콜리 치즈 덮밥 도시락
간단하면서도 단백질과 채소를 함께 섭취할 수 있는 메뉴로, 치즈를 넣어 전자레인지에 데우면 더욱 맛있어지는 도시락입니다.
재료 (1인분)
- 닭가슴살 100g
- 브로콜리 1/2컵
- 양파 1/4개
- 밥 1공기
- 치즈 1장
- 소금, 후추 약간
- 올리브오일 1작은술
만드는 방법
- 닭가슴살을 한입 크기로 썰어 소금, 후추로 간을 합니다.
- 팬에 올리브오일을 두르고 닭가슴살과 양파를 볶습니다.
- 브로콜리는 살짝 데친 후 닭가슴살과 함께 볶습니다.
- 밥 위에 볶은 닭가슴살과 브로콜리를 올리고 치즈를 얹습니다.
- 먹기 전 전자레인지에 1~2분 돌리면 치즈가 녹아 더욱 맛있는 덮밥 완성!
3. 감자 & 베이컨 크림 파스타 도시락
파스타는 식은 후 다시 데워도 맛있게 먹을 수 있는 메뉴 중 하나입니다. 크림 소스를 활용하면 더 부드럽고 촉촉한 식감을 유지할 수 있습니다.
재료 (1인분)
- 파스타 면 100g
- 감자 1/2개
- 베이컨 2줄
- 양파 1/4개
- 우유 1/2컵
- 크림치즈 1큰술
- 소금, 후추 약간
만드는 방법
- 파스타 면을 끓는 물에 삶고, 감자는 깍둑썰어 삶아둡니다.
- 팬에 베이컨과 양파를 볶다가 삶은 감자를 넣어줍니다.
- 우유와 크림치즈를 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.
- 삶은 파스타를 넣고 소금, 후추로 간을 맞춥니다.
- 도시락통에 담아두었다가 먹기 전 전자레인지에 1~2분 데우면 완성!
결론
바쁜 직장인도 쉽게 준비하고, 점심에는 전자레인지로 간편하게 데워 먹을 수 있는 도시락 메뉴를 소개해드렸습니다. 소불고기 도시락, 치킨 브로콜리 덮밥, 감자 베이컨 크림 파스타까지, 따뜻하고 든든한 한 끼를 챙겨보세요. 오늘부터 도시락을 직접 싸서 더욱 건강한 직장 생활을 시작해 보는 건 어떨까요?
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