아침마다 도시락을 싸는 게 번거롭다면 전날 미리 준비하는 방법이 있습니다! 재료 손질부터 조리까지 미리 해두면 아침에는 간단하게 도시락을 완성할 수 있어 시간도 절약되고 건강한 식사를 챙길 수 있습니다. 이번 글에서는 전날 미리 준비하면 아침에 5분 만에 완성할 수 있는 도시락 레시피 3가지를 소개합니다.
1. 전날 만들어두면 좋은 닭가슴살 샐러드 도시락
닭가슴살 샐러드는 간단하면서도 단백질을 충분히 섭취할 수 있는 건강한 도시락입니다.
재료 (1인분)
- 닭가슴살 100g
- 로메인 상추 한 줌
- 방울토마토 5개
- 오이 1/2개
- 삶은 달걀 1개
- 아몬드 또는 견과류 약간
- 드레싱 (올리브오일 1작은술 + 레몬즙 1작은술 + 꿀 1/2작은술)
전날 준비 방법
- 닭가슴살을 삶거나 구운 후 한입 크기로 자릅니다.
- 채소(상추, 오이, 방울토마토)를 씻어 물기를 제거한 후 밀폐 용기에 보관합니다.
- 삶은 달걀을 미리 준비해 둡니다.
- 드레싱은 따로 용기에 담아둡니다.
아침에 완성하는 방법
- 준비된 채소와 닭가슴살을 도시락통에 담습니다.
- 견과류와 삶은 달걀을 추가합니다.
- 먹기 직전에 드레싱을 뿌려 섞으면 신선한 샐러드 완성!
2. 전날 만들어두면 간편한 불고기 주먹밥 도시락
주먹밥은 한입 크기로 먹기 편하고, 미리 만들어 두면 아침에 빠르게 도시락을 완성할 수 있습니다.
재료 (1인분)
- 밥 1공기
- 불고기 100g
- 김가루 약간
- 깨 약간
- 참기름 1작은술
전날 준비 방법
- 불고기를 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름으로 양념해 미리 볶아 둡니다.
- 밥을 지어 한김 식힌 후 밀폐 용기에 보관합니다.
아침에 완성하는 방법
- 불고기와 밥을 섞고 참기름, 김가루, 깨를 넣어 잘 섞습니다.
- 한입 크기로 주먹밥을 만들어 도시락통에 담으면 끝!
3. 전날 미리 준비하는 파스타 샐러드 도시락
파스타 샐러드는 차갑게 먹어도 맛있어 미리 만들어 두기 좋은 도시락입니다.
재료 (1인분)
- 파스타 면 100g
- 방울토마토 5개
- 블랙올리브 5개
- 닭가슴살 또는 훈제연어 50g
- 올리브오일 1큰술
- 레몬즙 1작은술
- 소금, 후추 약간
전날 준비 방법
- 파스타 면을 삶아 올리브오일을 살짝 섞어 보관합니다.
- 방울토마토, 블랙올리브를 썰어둡니다.
- 닭가슴살 또는 훈제연어를 한입 크기로 준비합니다.
- 모든 재료를 밀폐 용기에 담고 냉장 보관합니다.
아침에 완성하는 방법
- 준비된 재료를 도시락통에 담고, 소금, 후추, 레몬즙을 뿌려줍니다.
- 가볍게 섞어주면 완성!
결론
아침마다 도시락을 싸는 게 귀찮다면 전날 미리 준비하는 방법을 활용해 보세요. 닭가슴살 샐러드, 불고기 주먹밥, 파스타 샐러드는 전날 준비해 두면 아침에 5분 만에 완성할 수 있어 시간도 절약되고 건강도 챙길 수 있습니다. 바쁜 직장인들도 간편하게 도시락을 준비해 든든한 점심을 즐겨보세요!
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